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ZUPPE
Servite con pane beduino.
TRADITIONAL EGYPTIAN LENTIL SOUP
90 EGP
FRESH TOMATO SOUP
80 EGP
TRADITIONAL BEDOUIN FISH SOUP
130 EGP
CHICKEN WITH VEGETABLES SOUP
130 EGP
CREAM OF CHICKEN & MUSHROOM SOUP
175 EGP
VEGETABLES SOUP
75 EGP
EGYPTIAN MOLOKHIA SOUP WITH SHRIMPS
175 EGP
CREAMY SHRIMP BISQUE
180 EGP
MIXED SEAFOOD SOUP IN A LIGHT BROTH
200 EGP
INSALATE
Servite con pane beduino.
MIXED ORIENTAL SALAD
Lattuga, pomodori, peperoni verdi e cipolle
25 EGP
ORIENTAL MEZZEH
Babaganough, humus e tahini con insalata mista.
95 EGP
GREEK SALAD
Formaggio bianco, pomodori, cetrioli e olive nere.
95 EGP
CAPRESE
Pomodori e mozzarella
165 EGP
CHICKEN SALAD
Pollo, lattuga, mele, carote e maionese
160 EGP
TUNA SALAD
Tonno, pomodori e cipolle
185 EGP
SHRIMP or CALAMARI SALAD
Gamberetti o calamari conditi con olio e limone
190 EGP
SEAFOOD SALAD
Frutti di mare misti con condimento leggero.
200 EGP
TAHINI
Salsa di semi di sesamo macinati
35 EGP
HUMUS
Tahini con ceci macinati
35 EGP
BABAGANOUGH
Tahini con melanzane arrostite
35 EGP
PASTA
SPAGHETTI AL POMODORO
Salsa di pomodoro tradizionale
75 EGP
SPAGHETTI MEXICAN STYLE
Peperoni misti, mais dolce e cipolla in salsa di pomodoro
145 EGP
SPAGHETTI CHICKEN & VEGETABLE
Pollo, cipolle e peperoni in salsa bianca
215 EGP
SPAGHETTI BOLOGNESE
Salsa tradizionale di carne macinata
190 EGP
SPAGHETTI AL SEAFOOD
Misto di mare avvolto nella carta stagnola
275 EGP
SPAGHETTI SHRIMPS
Gamberi piccanti con aglio, olio e basilico
225 EGP
PENNA TUNA & MUSHROOM
Tonno e funghi in salsa di panna
285 EGP
PENNE ALL’ARRABBIATA
Salsa di pomodoro piccante
100 EGP
PENNE CHICKEN ROQUEFORT
Pollo con salsa al formaggio blu.
275 EGP
PIZZA
PIZZA MARGHERITA
Pomodoro e mozzarella
150 EGP
PIZZA SALAMI
Salame, pomodoro e mozzarella
255 EGP
PIZZA MUSHROOM
Pomodoro, funghi e mozzarella
225 EGP
PIZZA CHICKEN
Pollo, pomodori e mozzarella
250 EGP
PIZZA CALZONE
Pizza ripiena con prosciutto, funghi, pomodoro e mozzarella
245 EGP
PIZZA TUNA
Tonno, cipolla, pomodoro e mozzarella
295 EGP
PIZZA FOUR CHEESE
Quattro tipi di formaggio
290 EGP
PIZZA SHRIMP
Gamberi e mozzarella
285 EGP
Pizza FOUR SEASON
Pizza quattro condimenti diversi
350 EGP
PIZZA SEAFOOD
Gamberi, calamari e mozzarella
325 EGP
PIZZA VEGETABLE
mozzarella, pomodoro e verdure
165 EGP
PIZZA BOLOGNESE
mozzarella, pomodorini e bolognese
295 EGP
SANDWICH
Servito con patatine fritte
CLUB SANDWICH
Triple decker con pollo, manzo e uova.
325 EGP
SANDWICH POLLO
180 EGP
SANDWICH FORMAGGIO & TACCHINO
325 EGP
SANDWICH TONNO E INSALATA
245 EGP
SANDWICH CALAMARI FRITTI
220 EGP
SANDWICH GAMBERI FRITTI
220 EGP
SANDWICH MIX SEAFOOD
245 EGP
BURGER
Servito con patatine fritte
PLAIN BURGER
Hamburger di manzo alla griglia da 150 g con pomodori e cipolla
200 EGP
CHEESE BURGER
Hamburger di manzo alla griglia con formaggio da 150 g
250 EGP
DIVEMASTER BURGER
Hamburger di manzo alla griglia da 150 g con un uovo
275 EGP
SHARK BAY BURGER
Hamburger di manzo alla griglia da 150 g con un uovo
245 EGP
MEAT BEDOUIN ROLL
Straccetti di manzo e verdure avvolti nel pane
250 EGP
CHICKEN BEDOUIN ROLL
Straccetti di pollo e verdure avvolti nel pane
180 EGP
VEGETARIANO
PIATTO DI POPEYE
Spinaci e uova fritte servite con patate arrosto
180 EGP
OMELETTE
Con funghi in salsa di panna.
175 EGP
MESA’A
Melanzane, patate e zucchine al forno con salsa di pomodoro
100 EGP
RATATOUILLE EGYPTIAN STYLE
Verdure assortite in salsa di pomodoro
100 EGP
PESCE E FRUTTI DI MARE
Servito con riso o patatine fritte o verdure grigliate.
FISH FILLET
Filetto fritto o alla griglia
225 EGP
BEDOUIN FISH
Pesce intero ripieno di ingredienti speciali e cotto al cartoccio
475 EGP
CATCH OF THE DAY
Pescato fresco del giorno, fritto o alla griglia
per Kg
GAMBERI
fritti o alla griglia
per Kg
CALAMARI FRESCHI
Pescato fresco del giorno. Fritto o alla griglia
per Kg
CALAMARI
Fritto o alla griglia
350 EGP
GAMBERI FRITTI
Fritti e serviti con salsa tartara
450 EGP
GAMBERI ALLA GRIGLIA
Cosparso di salsa all’aglio e grigliato
450 EGP
UMBI SEAFOOD
Gamberetti, calamari, granchio e filetto di pesce conditi con salsa all’aglio
475 EGP
SPICED FISH
Pesce fritto con salsa di peperoncino e aglio
225 EGP
CARNE
Servito con riso o patatine fritte o verdure grigliate.
SHISH TAWOUKH
Pollo alla griglia tradizionale con verdure
175 EGP
CHICKEN IN BREADCRUMBS
Petto di pollo fritto nel pangrattato
160 EGP
GRILLED CHICKEN
Mezzo pollo alla griglia con verdure
200 EGP
CHICKEN BBQ
Mezzo pollo con salsa barbecue e verdure
200 EGP
CHICKEN CURRY
Pollo in salsa al curry
200 EGP
CHICKEN MUSHROOM
Pollo in salsa di funghi
225 EGP
BEEF CURRY
Filetto di manzo in salsa al curry
450 EGP
BEEF STROGANOFF
Strisce di manzo in salsa di panna
450 EGP
STEAK AU POIVRE
Bistecca di filetto con salsa al pepe nero
450 EGP
STEAK DIJONNAISE
Bistecca di filetto con cremosa salsa Dijon
450 EGP
STEAK HERB BUTTER
Bistecca di filetto con burro alle erbe e verdure saltate
450 EGP
STEAK MUSHROOM
Bistecca di filetto in salsa cremosa di funghi
450 EGP
MEAT MIXED GRILL
Kofta alla griglia e 1/4 di pollo
300 EGP
TAGINES
Servito con riso basmati
FISH TAGINE
Filetto di pesce al forno con pomodori e verdure
175 EGP
CALAMARI TAGINE
Calamari al forno con pomodorini e verdure
275 EGP
SHRIMP TAGINE
Gamberetti al forno con pomodori e verdure
275 EGP
MIXED SEAFOOD TAGINE
Gamberetti, calamari e filetto di pesce al forno con pomodori e verdure
300 EGP
SHRIMPS A LA CRÈME
Gamberetti al forno in una gustosa salsa di panna
350 EGP
SEAFOOD TAGINE
Gamberi al forno, calamari e filetto di pesce in salsa cremosa
350 EGP
EXTRA
PATATINE FRITTE
45 EGP
RISO
35 EGP
SALSA EXTRA
25 EGP
desserts
FRUTTA FRESCA
Un mix di frutta fresca di stagione
125 EGP
PANCAKES
Con gelato al miele e vaniglia o con salsa all’arancia e spicchi d’arancia
135 EGP
COUPE DI FRUTTA FRESCA
Con gelato alla vaniglia
100 EGP
APPLE CRUMBLE
Servito con gelato alla vaniglia o panna montata
125 EGP
SELEZIONE DI GELATI MISTI
Tre palline di gelato al gusto diverso (fragola, cioccolato, vaniglia o mango) oppure scegli la tua selezione di gelato.
150 EGP or
50 EGP per pallina
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TEA & COFFEE
NESCAFE, black
30 EGP
NESCAFE, with milk
45 EGP
ESPRESSO
40 EGP
CAPPUCCINO
80 EGP
LATTE
85 EGP
AMERICANO
40 EGP
TURKISH COFFEE
35 EGP
TURKISH COFFEE ,with milk
40 EGP
TEA, black
25 EGP
TEA, con latte
40 EGP
Natural herbs
Tea verde, Menta, Hibiscus, Anice
25 EGP
Hibiscus Fresh ,Hot & Cold
40 EGP
Hot Seder
50 EGP
