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IL NOSTRO SQUISITO MENÙ

ZUPPE

Servite con pane beduino.

TRADITIONAL EGYPTIAN LENTIL SOUP

70 EGP

FRESH TOMATO SOUP

70 EGP

TRADITIONAL BEDOUIN FISH SOUP

95 EGP

CHICKEN WITH VEGETABLES SOUP

100 EGP

CREAM OF CHICKEN & MUSHROOM SOUP

145 EGP

VEGETABLES SOUP

65 EGP

EGYPTIAN MOLOKHIA SOUP WITH SHRIMPS

130 EGP

CREAMY SHRIMP BISQUE

140 EGP

MIXED SEAFOOD SOUP IN A LIGHT BROTH

150 EGP

INSALATE

Servite con pane beduino.

MIXED ORIENTAL SALAD

Lattuga, pomodori, peperoni verdi e cipolle

20 EGP

ORIENTAL MEZZEH

Babaganough, humus e tahini con insalata mista.

75 EGP

GREEK SALAD

Formaggio bianco, pomodori, cetrioli e olive nere.

75 EGP

CAPRESE

Pomodori e mozzarella

135 EGP

CHICKEN SALAD

Pollo, lattuga, mele, carote e maionese

115 EGP

TUNA SALAD

Tonno, pomodori e cipolle

140 EGP

SHRIMP or CALAMARI SALAD

Gamberetti o calamari conditi con olio e limone

145 EGP

SEAFOOD SALAD

Frutti di mare misti con condimento leggero.

165 EGP

TAHINI

Salsa di semi di sesamo macinati

25 EGP

HUMUS

Tahini con ceci macinati

25 EGP

BABAGANOUGH

Tahini con melanzane arrostite

25 EGP

PASTA

SPAGHETTI AL POMODORO

Salsa di pomodoro tradizionale

65 EGP

SPAGHETTI MEXICAN STYLE

Peperoni misti, mais dolce e cipolla in salsa di pomodoro

125 EGP

SPAGHETTI CHICKEN & VEGETABLE

Pollo, cipolle e peperoni in salsa bianca

150 EGP

SPAGHETTI BOLOGNESE

Salsa tradizionale di carne macinata

100 EGP

SPAGHETTI AL SEAFOOD

Misto di mare avvolto nella carta stagnola

200 EGP

SPAGHETTI SHRIMPS

Gamberi piccanti con aglio, olio e basilico

175 EGP

PENNA TUNA & MUSHROOM

Tonno e funghi in salsa di panna

175 EGP

PENNE ALL’ARRABBIATA

Salsa di pomodoro piccante

85 EGP

PENNE CHICKEN ROQUEFORT

Pollo con salsa al formaggio blu.

175 EGP

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pizza-with-peperoni

PIZZA

PIZZA MARGHERITA

Pomodoro e mozzarella

100 EGP

PIZZA SALAMI

Salame, pomodoro e mozzarella

155 EGP

PIZZA MUSHROOM

Pomodoro, funghi e mozzarella

165 EGP

PIZZA CHICKEN

Pollo, pomodori e mozzarella

150 EGP

PIZZA CALZONE

Pizza ripiena con prosciutto, funghi, pomodoro e mozzarella

170 EGP

PIZZA TUNA

Tonno, cipolla, pomodoro e mozzarella

175 EGP

PIZZA FOUR CHEESE

Quattro tipi di formaggio

175 EGP

PIZZA SHRIMP

Gamberi e mozzarella

180 EGP

Pizza FOUR SEASON

Pizza quattro condimenti diversi

220 EGP

PIZZA SEAFOOD

Gamberi, calamari e mozzarella

200 EGP

PIZZA VEGETABLE

mozzarella, pomodoro e verdure

125 EGP

PIZZA BOLOGNESE

mozzarella, pomodorini e bolognese

150 EGP

SANDWICH

Servito con patatine fritte

CLUB SANDWICH

Triple decker con pollo, manzo e uova.

250 EGP

SANDWICH POLLO

100 EGP

SANDWICH FORMAGGIO & TACCHINO

235 EGP

SANDWICH TONNO E INSALATA

110 EGP

SANDWICH CALAMARI FRITTI

150 EGP

SANDWICH GAMBERI FRITTI

150 EGP

SANDWICH MIX SEAFOOD

180 EGP

BURGER

Servito con patatine fritte

PLAIN BURGER

Hamburger di manzo alla griglia da 150 g con pomodori e cipolla

110 EGP

CHEESE BURGER

Hamburger di manzo alla griglia con formaggio da 150 g

130 EGP

DIVEMASTER BURGER

Hamburger di manzo alla griglia da 150 g con un uovo

145 EGP

SHARK BAY BURGER

Hamburger di manzo alla griglia da 150 g con un uovo

135 EGP

MEAT BEDOUIN ROLL

Straccetti di manzo e verdure avvolti nel pane

235 EGP

CHICKEN BEDOUIN ROLL

Straccetti di pollo e verdure avvolti nel pane

110 EGP

VEGETARIANO

PIATTO DI POPEYE

Spinaci e uova fritte servite con patate arrosto

135 EGP

OMELETTE

Con funghi in salsa di panna.

135 EGP

MESA’A

Melanzane, patate e zucchine al forno con salsa di pomodoro

75 EGP

RATATOUILLE EGYPTIAN STYLE

Verdure assortite in salsa di pomodoro

75 EGP

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PESCE E FRUTTI DI MARE

Servito con riso o patatine fritte o verdure grigliate.

FISH FILLET

Filetto fritto o alla griglia

130 EGP

BEDOUIN FISH

Pesce intero ripieno di ingredienti speciali e cotto al cartoccio

250 EGP

CATCH OF THE DAY

Pescato fresco del giorno, fritto o alla griglia

per Kg

GAMBERI

fritti o alla griglia

per Kg

CALAMARI FRESCHI

Pescato fresco del giorno. Fritto o alla griglia

per Kg

CALAMARI

Fritto o alla griglia

275 EGP

GAMBERI FRITTI

Fritti e serviti con salsa tartara

275 EGP

GAMBERI ALLA GRIGLIA

Cosparso di salsa all’aglio e grigliato

275 EGP

UMBI SEAFOOD

Gamberetti, calamari, granchio e filetto di pesce conditi con salsa all’aglio

390 EGP

SPICED FISH

Pesce fritto con salsa di peperoncino e aglio

140 EGP

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CARNE

Servito con riso o patatine fritte o verdure grigliate.

SHISH TAWOUKH

Pollo alla griglia tradizionale con verdure

175 EGP

CHICKEN IN BREADCRUMBS

Petto di pollo fritto nel pangrattato

160 EGP

GRILLED CHICKEN

Mezzo pollo alla griglia con verdure

200 EGP

CHICKEN BBQ

Mezzo pollo con salsa barbecue e verdure

200 EGP

CHICKEN CURRY

Pollo in salsa al curry

200 EGP

CHICKEN MUSHROOM

Pollo in salsa di funghi

225 EGP

BEEF CURRY

Filetto di manzo in salsa al curry

450 EGP

BEEF STROGANOFF

Strisce di manzo in salsa di panna

450 EGP

STEAK AU POIVRE

Bistecca di filetto con salsa al pepe nero

450 EGP

STEAK DIJONNAISE

Bistecca di filetto con cremosa salsa Dijon

450 EGP

STEAK HERB BUTTER

Bistecca di filetto con burro alle erbe e verdure saltate

450 EGP

STEAK MUSHROOM

Bistecca di filetto in salsa cremosa di funghi

450 EGP

MEAT MIXED GRILL

Kofta alla griglia e 1/4 di pollo

300 EGP

TAGINES

Servito con riso basmati

FISH TAGINE

Filetto di pesce al forno con pomodori e verdure

130 EGP

CALAMARI TAGINE

Calamari al forno con pomodorini e verdure

200 EGP

SHRIMP TAGINE

Gamberetti al forno con pomodori e verdure

200 EGP

MIXED SEAFOOD TAGINE

Gamberetti, calamari e filetto di pesce al forno con pomodori e verdure

225 EGP

SHRIMPS A LA CRÈME

Gamberetti al forno in una gustosa salsa di panna

250 EGP

SEAFOOD TAGINE

Gamberi al forno, calamari e filetto di pesce in salsa cremosa

275 EGP

EXTRA

PATATINE FRITTE

35 EGP

RISO

30 EGP

SALSA EXTRA

25 EGP

desserts

FRUTTA FRESCA

Un mix di frutta fresca di stagione

100 EGP

PANCAKES

Con gelato al miele e vaniglia o con salsa all’arancia e spicchi d’arancia

100 EGP

COUPE DI FRUTTA FRESCA

Con gelato alla vaniglia

90 EGP

APPLE CRUMBLE

Servito con gelato alla vaniglia o panna montata

100 EGP

SELEZIONE DI GELATI MISTI

Tre palline di gelato al gusto diverso (fragola, cioccolato, vaniglia o mango) oppure scegli la tua selezione di gelato.

125 EGP or
35 EGP per pallina

RICHIEDI LA NOSTRA SELEZIONE DI TORTE E PASTICCINI FATTI IN CASA

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TEA & COFFEE

NESCAFE, black

25 EGP

NESCAFE, with milk 

30 EGP

ESPRESSO

35 EGP

CAPPUCCINO

60 EGP

LATTE

65 EGP

AMERICANO

35 EGP

TURKISH COFFEE

25 EGP

TURKISH COFFEE ,with milk

30 EGP

TEA, black

20 EGP

TEA, con latte

30 EGP

Natural herbs

Tea verde, Menta, Hibiscus, Anice

20 EGP

Hibiscus Fresh ,Hot & Cold

35 EGP

Hot Seder

50 EGP

latte, caldo o freddo